Taco Kit 1kg de lechón

Description:
Le lechón Yucateco c’est aussi un plat typique de la région sud du Mexique. À base de viande de porc effiloché mariné avec des agrumes, laurier, origan, clou, ail et poivre. Cuit à basse température pendant des heures. Le résultat c’est vraiment une dinguerie!

Contenu:

Ce kit pour 4 personnes est le choix ideal pour un repas en famille: 

• 2 sachets de 500g de viande de Lechon
• 28pz de galette de maïs 
• 2 avocats
• 2 sachets sauce xnipec et 2 tomates 
• 2 sachets de sauce habanero

* vous pouvez conserver le tout au frigo pendant 5 jours après avoir reçu le colis.

Instructions:

1. Dans une casserole versez le sachet avec la viande et laissez réchauffer 10min à feu moyen
2. Séparer les galettes de maïs et faites les réchauffer dans une grande a poêle à feu vif, 1 minute de chaque côté. 
3. Gardez-les au chaud à l’intérieur d’un torchon
4. Coupez la tomate en cube et mélangez à la sauce xnipec dans un bol
5. Versez la sauce habanero dans un bol
6. coupez l’avocat en tranches fines 
7. Pour préparer un taco de lechón, prendre une galette de maïs, mettez un peu de viande, ajoutez une cuillère à café de sauce xnipec, quelques goûtes de sauce habanero et un tranche d’avocat par dessus. 
   
   

Bonne dégustation!