2 Teleras

Une autre façon de déguster notre délicieuse Cochinita Pibil, c'est en la mangeant avec une telera fait maison (pain typique du Mexique). 

Contenu: 

2 Teleras

Preparation: 

1. Chauffer la Cochinita et les Haricots et coupé la telera par la moitié. (Non inclus)

2. Couper en deux le pain et faites le griller légèrement dans un grill pain.  

3. Sur la base de la Telera, ajouter dans tout la surface la moitié des Haricots et par dessus mettre la Cochinita. 

4. Couvrez avec avec le chapeau de la Telera et dorer quelques minutes chaque côté du sandwich sur la poêle 

Degustation:

Placez sur une assiette le sandwich, et vous pouvez ajoutez un peu de sauce habanero et les oignons marinés. C'est Prêt!